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行业资讯

猕猴桃贮藏、18新利备用的必要条件

浏览次数:   更新时间:2017-08-21 16:40:00   发布人:admin

  18新利备用前提

  猕猴桃采收要适时,过早或过晚都会对其储藏与18新利备用带来不利影响,采收过晚,果实已充分成熟,若用于贮藏则耐藏性明显降低,果实极易软化和腐烂。因此,用于贮藏的猕猴桃应适当早采。采后及时预冷。预冷分为强风冷却、冰水冷却和真空预冷等方式。在采后8小时~12小时内用强制冷却的方式,将果实温度降至0℃, 并在包装前维持恒温。运输时应采用机械冷藏车或保温车,这是延缓果实软化最有效的方法

  贮藏条件与贮藏方法

  (1)适宜贮藏温度:0℃~1℃; (2)相对湿度:90%~95%; (3)气调指标:氧2%~4%,二氧化碳5%; (4)贮藏期:3~6个月。18新利备用操作流程小包装箱(或筐)内衬聚乙烯薄膜袋。经预冷的猕猴桃以小包装的形式(木箱或瓦楞纸箱,箱壁打孔,每箱10公斤~15公斤), 内衬聚乙烯薄膜(厚度0.04毫米~0.07毫米)或用硅窗气调18新利备用袋包装, 可保持较高的湿度和一定比例的氧和二氧化碳。这样有利于快速降温和长期贮藏。在猕猴桃的贮藏过程中有着至关重要的作用,始终维持低而稳定的温度是猕猴桃18新利备用成败的关键。具备条件的机械新利棋牌下载可启动温度自控装置,使新利棋牌下载温度始终恒定在(0.5±0.5℃)度的标准范围之内。整个冷藏过程中均应严格避免温度的上下波动。湿度维持在90%--95%左右,如小于该值,可在过道地面洒水,通过换气平衡水分。条件允许的话,可定期加臭氧,杀菌。

  生理研究猕猴桃属于呼吸跃变型的水果,在成熟的过程中有一个突然的生理呼吸跃变。

  在短短的时间内,果实很快变软变甜。其实这种急速的变化是受到一处叫做乙烯气体的刺激而引起的。乙烯是自然催熟剂,猕猴桃对乙烯敏感。所以要严禁与其它水果在一起贮藏,为此,人们在贮运18新利备用猕猴桃技术上只要有针对性地紧紧抓住降低环境温度和设法阻断乙烯,就能够把看来很不耐藏的猕猴桃变以耐藏的水果。

  放置乙烯阻断剂安喜培1-MCP。 猕猴桃对乙烯的敏感程度是在乙烯浓度极低的( 0 .1mg/kg)情况下即使在0℃条件下冷藏,也会加快果实软化, 促使猕猴桃后熟与衰老。因此在装有猕猴桃的新利棋牌下载或者包装箱里放入乙烯阻断剂安喜培(按照每立方米空间放置1片来熏蒸)可抑制猕猴桃的后熟与衰老达4~6个月,是目前控制猕猴桃软化的最好的方式。

  小编有话说:

  生产出好的猕猴桃品质是18新利备用的前提,只能保持水果原有的新鲜,才能卖个好价钱。

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